Viaggi

La Pasqua a Borgo Egnazia, tra tradizioni pugliesi, spiritualità e antiche usanze

07/04/2017

Il rito dei Sepolcri di Fasano o la Passione Vivente di Alberobello; ma anche lezioni di cucina per imparare a fare la focaccia ripiena di cipolle, laboratori artigianali dedicati ai fischietti pasquali e speciali sessioni di yoga: la settimana della Pasqua a Borgo Egnazia mescola spiritualità, antiche usanze locali, esperienze gastronomiche, relax e divertimento. Il risultato è una vacanza che ne contiene tante, un mix dal sapore unico, introvabile altrove. Si incomincia giovedì 13 aprile con la processione dei Pappamusci di Francavilla Fontana: un’opportunità unica per assistere allo scenografico pellegrinaggio dei confratelli della chiesa del Carmine, in visita a tutte le chiese della cittadina. La Passione Vivente di Alberobello, è in programma il Venerdì Santo, con oltre duecento figuranti in scena tra gli uliveti e nel centro storico del paese. Tra le attività proposte per entrare in contatto con le tradizioni locali, non può mancare l’itinerario tra i Sepolcri dei dintorni (i tradizionali altari della reposizione che simboleggiano la morte di Gesù), abbinato alla visita a uno degli antichi forni di Fasano, per assistere dal vivo alla preparazione della tipica fecazza chiàne, la focaccia pasquale preparata con le cipolle più giovani e dolci. O ancora, sempre all’insegna della Puglia più vera, gli ospiti di Borgo Egnazia potranno partecipare al Canto all’uovo, la tradizionale serenata del Sabato Santo per le strade di Fasano, durante la quale si raccolgono le uova con cui preparare la frittata fasanese. Accanto alle proposte più strettamente legate alle celebrazioni della settimana di Pasqua in Puglia, Borgo Egnazia ha creato per i propri ospiti un ricco programma di attività, laboratori e appuntamenti food, partendo dal mini-corso di intaglio delle foglie di ulivo, che richiama l’antico rito contadino della potatura, e la successiva decorazione dei rametti tagliati. Soggiorno 3 notti, a partire da 868 € a persona, in camera doppia. Soggiorno 4 notti, a partire da 1.054 € a persona, in camera doppia. Le tariffe sopra riportate includono i pranzi di sabato, domenica e lunedì e varie esperienze e laboratori. (www.borgoegnazia.it)

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